Honig – die süße Versuchung
Unser Honig kommt aus dem West-Pelepones am Ionischen Meer. Die vielfältige Vegetation sowie das trocken-thermische Klima begünstigen die Produktion hochwertiger, aromatischer Honige. lio-Honig wird in naturbelassenen, pestizitfreien Gebieten von fleissigen Bienen gesammelt und von engagierten, ausgesuchten Imkern verarbeitet und hat einen ausgezeichneten Geschmack und einen hohen Nährwert.
Honig aus einer ursprünglichen, naturbelassenen Gegend am Ionischen Meer
Die traumhafte, sonnenverwöhnte Region Kalamata am Ionischen Meer
Honig aus traditioneller Imkerei
Engagierte Imker …
… sorgen für hervorragende Honig-Qualität.
Das lio-Team
Unsere drei schmackhaften Honigsorten
Honig ist ein natürlicher, gesunder Süßstoff
Honig ist ein Produkt, das durch die mühevolle Arbeit der Bienen aus dem Nektar von Blumen oder den Sekreten von Bäumen hergestellt wird. Es handelt sich um einen natürlichen Süßstoff, der seit Jahrtausenden von Menschen verwendet wird. Seine heilenden Eigenschaften sind seit der Antike bekannt und aus diesem Grund ist es ein wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung. Im Honig finden wir mehr als 180 Nährstoffe. Der süße Geschmack von Honig ist auf den Zucker zurückzuführen und deshalb lieben ihn Menschen jeden Alters. 95 – 99 % der Feststoffe im Honig sind Zucker – in den restlichen 1-5% finden wir wertvolle Mineralstoffe, Vitamine, Spurenelemente, Mineralstoffe und ein breites Spektrum an Antioxidantien. Er enthält auch kleine Mengen an nützlichen Proteinen und Enzymen (Katalase oder Glucoseoxidase).
Der Nährwert von Honig ist von unschätzbarem Wert, da alle seine Bestandteile eine positive Wirkung auf das Herz zu haben scheinen, er entzündungshemmend, antimikrobiell und antibakteriell wirkt, während seine antioxidativen Eigenschaften schützend auf die Zellen unseres Körpers wirken. Es ist eines der Lebensmittel, die wir alle in unsere tägliche Ernährung aufnehmen sollten. Unser Honig wird mit Freude und Leidenschaft abseits menschlicher Aktivitäten hergestellt und bietet Ihnen das Reinste, was die Natur geschaffen hat.